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向浪费说不!内江高校食堂推出“光盘”新招

2020-9-16 09:38| 发布者: sctv| 查看: 13| 评论: 0

摘要: 内江师范学院第五食堂推出半份餐推行半份餐,米饭价格精细至1毛钱1两,鼓励剩餐打包……新学期伊始,内江高校食堂纷纷响应“光盘行动”号召,推出个性化举措,鼓励和引导师生们按需打饭、物尽其用,“节约风”正在引 ...

内江师范学院第五食堂推出半份餐

推行半份餐,米饭价格精细至1毛钱1两,鼓励剩餐打包……新学期伊始,内江高校食堂纷纷响应“光盘行动”号召,推出个性化举措,鼓励和引导师生们按需打饭、物尽其用,“节约风”正在引领新的校园“食尚”。

内江师范学院:

套餐分拆销售 米饭1毛钱1两

9月14日11时,内江师范学院第五食堂,已陆续迎来就餐的学生。

“杜绝浪费、按需点餐”“厉行节约、光盘行动”“不够再添、点菜少点”……记者跟随学生们进入食堂,类似的宣传标语随处可见。

在食堂一楼的取餐处,窗口上醒目地打出“米饭0.1元/两”,“半份餐3.5元/份”的标语。

内江师范学院饮食服务中心负责人吴俊告诉记者,学校一向主张厉行节约、爱惜粮食。最近,学校再次加大了这方面的宣传和引导,让节约观念更加深入人心,“我们是师范院校,不少学生将来也会走上教师岗位教书育人,他们既是文明的践行者,将来也会是文明的传播者,让他们养成勤俭节约的好习惯,具有重要意义。”

据吴俊介绍,为了更好地减少浪费,学校食堂推出了更灵活、更精细的配餐选择,比如,原来的饭菜套餐现在可以分开选了,米饭1毛钱1两;套餐在原来的大份、小份基础上,增加半份餐选择;臊子面可以选择面和臊子分开购买等,尽量保证每个学生都能根据实际情况适量点餐,吃饱吃好不浪费。

对于食堂推出的这些精细化的配餐,记者随机采访了几名学生,他们纷纷表示了支持。

内江师范学院生命科学学院大三学生肖琴点了个小份套餐,“我今天胃口不好,所以少点了一点!”

肖琴表示,自己平时饭量还可以,没有选过半份,“但是我支持学校食堂的光盘倡议,多一些选择,更利于节约嘛!”

记者在餐盘回收处看到,多数学生餐后都做到了“光盘”。

“工作人员如果看到有的同学剩得多,就会善意提醒他们下次注意适量点餐。”吴俊说,自学校加强宣传引导以来,“光盘”效果明显,“一个直观的感受是,每天食堂回收的剩饭、剩菜较原来有所减少。”

内江职业技术学院学生在食堂就餐

内江职业技术学院:

鼓励剩餐打包 恶意浪费将被提醒

9月14日12时,内江职业技术学院第一、二食堂迎来就餐高峰。

“光盘行动、从我做起”“我光盘、我光荣”“文明用餐、节俭惜福”……类似的宣传标语分布在食堂的每一个角落。

在第二食堂,记者注意到,该食堂也推出了按重量出售的饭菜,按“两”计价销售;餐厅提供打包服务,鼓励学生们将吃不完的剩餐打包。

和记者在内江师范学院第五食堂看到的情景一样,多数学生都能做到光盘。内江职业技术学院大三学生陈荣表示,“学校一直以来都提倡爱惜粮食,大家都知道节约光荣,浪费可耻!”

第一、二食堂的楼上,是教职工餐厅,实行自助餐制。学校有补贴,教职工们只需要付2元钱,便可以享用一顿三荤两素的午餐。

一位女教师餐后有些许剩余,同伴善意提醒了她,她面露惭色,“今天胃口有点不好,下次不会了!”

内江职业技术学院后勤管理处膳食科科长王斌告诉记者,学校鼓励节俭,师生们都自觉形成了节约意识,多数人都会自觉“光盘”,剩了饭自己都会不好意思!“教职工食堂餐盘回收处还装有监控,对于恶意浪费粮食者,我们会通知到其本人所在院系,给予必要的提醒。”


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